Hoofdonderwerp: Mengvorm-Combinatiedranken
Theorie: Theorielessen worden tegelijk met praktijklessen gegeven, en bestaan alleen nog uit het toelichten van dranken en het beantwoorden van vragen. In principe zoek je je eigen theorie op in de bibliotheek
Praktijk: Alle ingrediënten zelf zoeken
Overig: Zelf boeken zoeken, en meenemen, GEEN beveiligingsspreuk tegen ongelukken over het lokaal, geen eindtoets